Pileći sote
Sastojci:
50 gr crnog luka
100 gr šampinjona
200 gr belog mesa
so, vegeta, biber
1 kašika brašna
1 dl belog vina
100 gr pavlake
peršun
Priprema:
Crni luk upržiti pa dodati pečurke. Kad ispari tečnost koju pečurke puste, dodati pileće belo meso isečeno a sitne komade i propržiti ga. Posoliti, zabiberiti, začiniti vegetom pa dodati kašiku brašna. Kad se brašno uprži dodati 1 dl belog vina, ukuvati malo pa dodati 100gr kisele pavlake. na kraju dodati malo peršuna.
Odgovori sa citatom
valentina
